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「RestaurantUOZEN」

美味しいものの写真を見ると幸せな気持ちになります。

ぐりーんらいふコーディネーターの

ごんだいらあやこです。

私が撮りためたお食事の写真とお店を紹介しています。

旬の新鮮な食材と新鮮な野菜

シェフ自身が釣ったり、入手した魚肉類

厳選された器も美しくて芸術作品になっています。

やはり食材を生かす技術とこだわりが感じられました。

「美」という言葉がぴったり。

 

ソムリエやスタッフが静かに向かえてくれるところが心地良かったです。

和風なたたずまいでいただくフレンチ。

洋食なのに日本の侘び寂びやおもてなしの心が感じられる不思議な空間でした。

 

新潟県三条市東大崎1-10-69-8

0256-38-4179

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