「ふく万」

私が撮りためたお食事の写真とお店を紹介しています。

ぐりーんらいふコーディネーターの

ごんだいらあやこです

新潟市西区「ふく万」さんです。

会議＆飲み会に使わせていただきました。

お料理が評判のお店…
わたくし幹事でしたので、あちこち聞いて場所とお料理でこちらにさせていただきました。

牡蠣鍋ど～ん

土手鍋って言うんですか？

味噌が鍋の周囲を覆うど迫力の逸品でした。

私の中で土手鍋のイメージって赤みそでしたので、

「しょっぱくないの？」と思っていましたが、
この味噌マイルドで辛くない。

色も濃すぎないので安心して頂けました。

最初、半分ぐらい溶かして、汁を味見。。。

「うん、全部溶かしても大丈夫な感じだよ。」
立派な牡蠣で、熱を通しても小さくならない！

ぷりぷりでおいしかった♪

次から次へとお食事が運ばれて、おなかいっぱいです。

う～ん、お昼控えておけばよかった！！

2012.02.25

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