「DAIDOCO 青果氷店」
白いキッチンカーで展開する、
夏季限定のかき氷店。
ぐりーんらいふコーディネーターの
ごんだいらあやこ です。
伊勢丹出店のDAIDOCOさんに行ってきました。
地元新潟の生産者さんかたいただいた
旬の果物や野菜を使い 丁寧に手づくりした
特性のフレッシュシロップの青果氷は
着色料や香料、保存料などの添加物は一切使わず、
旬の果実の美味しい時期だけの限定販売です。
5、6月~ 越後姫 ルレクチェ 籐五郎梅
7月~ トウモロコシ メロン スイカ トマト
8月~ 枝豆 桃 いちじく など
伊勢丹の屋根にギリギリのキッチンカー!
すごいなぁ…
今回は旬でオーナーさんのおススメ「枝豆」を
いただきました。
ほんのり甘くて豆のぷちぷちや風味もしっかり。
美味しくいただきました。
今後もあちこちのイベントに出店予定ですよ。
facebookページでチェックしてくださいね。
DAIDOCO青果氷店facebookページ
https://www.facebook.com/daidocoseikakoori/?fref=ts
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